Rezept: Hähnchen Donburi (Oyakodon)

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Zutaten
  • Reis für 2 Bowls
  • 4 EL Sake
  • 4 EL Sojasauce
  • 4 EL Mirin
  • 1 Zwiebel
  • 4 Eier
  • 3 Stangen Frühlingzwiebeln
  • ca. 500 g Hähnchenfleisch (aus guter Haltung)
  • 2 EL Zucker
  • Dashi-Pulver

Itadakimasu!