Hauptgerichte

Den Udon (うどん) aus Demon Slayer habe wir jetzt nachgekocht und optimiert. Wir denken, das haben wir gut hinbekommen!

In dieser Folge geht es um die Fusion von Omelett und Reis. Das besondere Omelett Omuraisu (オムライス). Bei uns gibt es das Rezept!

Heute gibt es die Eltern-Kind-Schüssel (Huhn+Ei) Oyakodon (親子丼). Dies ist eins der vielen leckeren Donburi Rezepte!

Heute gibt es ein Rezept aus dem Anime „Food Wars!“ (食戟のソーマ), womit ihr Steak super zart bekommt!

Heute gibt es ein tolles Gericht aus dem Anime „Food Wars!“ (食戟のソーマ). Okakiage (Yukihira Style)

Ramen (ラーメン rāmen) unser Soul Food und auch Thema der Jubiläums Folge #10. Bonus-Rezept: Chāshū + Ajitama​ (Ramen-Ei)

Hühnchen-Creme-Suppe (クリームシチュー) gefällig? Eigentlich ein Wintergericht aber es auch gut bei Erkältung und als Soul Food.

Mit der Power von Buchweizen gibt es heute gebratene Nudeln. Yakisoba (焼そば oder 焼きそば). Bei uns gibt es das Rezept!

Heute geht es um eine klassische, sehr reichhaltige Brühe für Ramen. Tonkotsu Ramen (豚骨ラーメン). Basisbrühe!

Mini-Tutorial der am weitesten verbreiteten Ramen-Art in Tokio (東京). Shoyu-Ramen (醤油ラーメン). Die leckere Basisbrühe!