Beschreibung
Von Kartoffelpüree bis Katsudon: eine kulinarische Reise von Deutschland bis Japan.
Deftige Rouladen, cremiges Curry, mediterrane Pasta, authentische japanische Lieblingsgerichte. In diesem Buch stehen 91 Rezepte nebeneinander, die zeigen, wie vielseitig Kochen sein kann, wenn man nicht bei einer Küche stehen bleibt.
Warum ausgerechnet 91?
Weil 91 Tage ein Vierteljahr sind. Drei Monate lang jeden Tag etwas Neues kochen, ohne dich zu wiederholen. Und weil zu jedem Rezept noch Soßen und Veggie-Versionen dazukommen, sind es am Ende deutlich mehr: 91 Rezepte plus ganz viel Bonus.
Das Herzstück ist das Kapitel „Anime inspiriert“ mit Gerichten, die direkt aus deinen Lieblingsserien stammen könnten. Vom legendären Omuraisu bis zum würzigen Katsudon.
Was drin steckt
- 91 alltagstaugliche Rezepte, dazu Soßen und Veggie-Versionen
- QR-Codes zu digitalen Extras: Videos, Portionsrechner und mehr
- Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit klaren Erklärungen
- Küchentipps, die auch dann helfen, wenn du das Rezept längst kannst
- 224 Seiten im großen A4-Format, gebunden als Hardcover
Ein Kochbuch, das mit dir mitdenkt
Die QR-Codes sind kein Deko-Element. Du scannst, siehst den kritischen Handgriff im Video, rechnest die Mengen auf deine Portionszahl um und legst los. Kein Umblättern mit teigigen Fingern, kein Kopfrechnen bei drei Personen statt vier.
Und weil das Buch als A4-Hardcover gebunden ist, klappt es beim Kochen nicht zu. Es liegt offen da, wo du es hingelegt hast, mit einer Schriftgröße, die du auch noch aus zwei Schritten Entfernung liest.
Blättere rein, bevor du kaufst
Ein paar Seiten kannst du dir hier direkt ansehen.
Von Felix, Deutschlands Anime-Koch
Ich koche seit Jahren nach, was in Anime auf dem Tisch steht, und teile die Ergebnisse auf meinen Kanälen. Dieses Buch ist die gesammelte Fassung davon: die Gerichte aus meiner eigenen Küche in Dormagen, getestet, aufgeschrieben und so erklärt, dass sie bei dir genauso funktionieren. Mehr über mich
Der ideale Begleiter für Einsteiger, Genießer und alle, die mit Freude kochen und Neues ausprobieren wollen.
Produktdetails
- Titel: Anime Cooking: 91 Rezepte von Deutschland bis Japan
- Autor: Felix Zimmermann
- Umfang: 224 Seiten
- Format: A4, Hardcover
- ISBN: 978-3-00-084420-1
- Erschienen: Dezember 2025, Felix kocht Verlag
