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Aufbewahren

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  • Wie hält man Kekse länger frisch?
  • Wie kann ich bei aufgeschnittenem Obst wie z.B. Äpfel verhindern, dass braune Stellen entstehen?
  • Schlechte Gerüche aus Dosen / Boxen entfernen?
  • Wie bleiben Bananen länger ohne braune Stellen?
  • Ist ein Ei noch gut oder ist es schlecht?
  • Wie kann ich das Keimen bei Kartoffeln verlangsamen?
  • Wie kann ich welken oder alten Salat wieder frisch und knackig machen?
  • Wie kann ich verschrumpeltes Gemüse wie Karotten oder Kartoffeln wieder frisch machen?
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Schälen / Schneiden

4
  • Wie schält man am besten Knoblauchzehen?
  • Granatapfel leicht entkernen?
  • Schere in der Küche wieder schärfen?
  • Kirschen einfach entkernen?
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Backen / Gebäck

3
  • Wie werden Beeren nicht matschig beim Backen?
  • Plätzchen oder Kuchen backen. Umluft oder Ober- und Unterhitze?
  • Butter frisch aus dem Kühlschrank streichzahrt machen?
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Fleisch

2
  • Wann salze ich Fleisch?
  • Fleisch einfach marinieren?
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Kochen

4
  • Wasser schnell aufkochen?
  • Versalzene Essen retten?
  • Nudelwasser oder Wasser allgemein am Überkochen hindern?
  • Kann ich eine Sauce mit Eigelb eindicken?
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Braten

2
  • Was kann ich machen, damit das Fett beim Braten nicht so start spritzt?
  • Nur wenig Öl verwenden?
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Reinigen / Säubern

4
  • Eingebranntes im Topf entfernen?
  • Mikrowelle reinigen?
  • Wie kann ich die Knoblauchpresse schnell und einfach säubern?
  • Geschirrspüler: Wie lassen sich rostigen Flecken am Besteck nach dem Spülen verhindern?
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Gemüse

2
  • Müssen Pilze gewaschen werden?
  • Dürfen Pilze aufgewärmt werden?
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Backen

1
  • Wie werden Beeren nicht matschig beim Backen?
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