Um Butter streichzahrt zu machen, wenn sie frisch aus dem Kühlschrank kommt, müssen wir nur eine Glasschüssel (welche deutlich größer als die Butter ist) in der Microwelle erwärmen.
Dann die Schüssel für ein paar Min. über die Butter stülpen. Die indirekte Wärme der Schüssel schmilzt die Butter nicht, macht sie aber streichzahrt.
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