von Felix kocht | ➤ bis 60 Minuten, ➤ Hauptgerichte, Japanisch
Zeitaufwand: ca. 45–90 Minuten (je nach Version)Küchenutensilien: Topf, Sieb Zutaten für eine Portion 1 Kombu-Blatt Bonito-Flocken Shiitake-Pilze 1 Liter Wasser 🔎 Unsicher, woher du die asiatischen Zutaten bekommst? Schau in meinen Einkaufsführer mit Links. 🔪 5 %...
von Felix kocht | ➤ bis 60 Minuten, ➤ Hauptgerichte, Deutsch
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von Felix kocht | ➤ Hauptgerichte, ➤ mehr als 60 Minuten, Japanisch
Zeitaufwand: ca. 5 Stunden (zzgl. Ruhezeit über Nacht)Küchenutensilien: Pfanne, Topf, Küchengarn, Messer Zutaten für eine Chashu-Rolle: ca. 750 g Schweinebauch mit Schwarte am Stück 2 Zwiebeln (♦) 5 Frühlingszwiebeln (♦) 6 Knoblauchzehen (♡) ca. 3 cm Stück Ingwer (♡)...
von Felix kocht | ➤ bis 30 Minuten, ➤ Hauptgerichte, Italienisch
Zeitaufwand: ca. 15–20 MinutenKüchenutensilien: Topf, Pfanne, Messer Zutaten für eine Portion Olivenöl 250 g Nudeln 50 g Salami 50 g Schinken, gekocht 1 Zehe Knoblauch 125 ml Sahneersatz 100 ml Brühe (1 TL Pulver) 3–4 Peperoni 1 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer Thymian...
von Felix kocht | ➤ bis 60 Minuten, ➤ Hauptgerichte, Mexikanisch
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von Felix kocht | ➤ bis 60 Minuten, ➤ Hauptgerichte, Indisch
Zeitaufwand: ca. 35–40 MinutenKüchenutensilien: Topf, Pfanne, Messer, Sieb Zutaten für eine Portion ½ Tasse gelbe Linsen ca. 150 g (★) 1,5 Tassen Wasser ca, 400 ml (★) ½ TL Kurkumapulver (★) Salz nach Geschmack (★) 2 EL Ghee oder Öl (Ghee ist nicht vegetarisch) 1 TL...
