von Felix kocht | ➤ bis 30 Minuten, ➤ Snacks, Japanisch
Zeitaufwand: ca. 10–15 Minuten (zzgl. Ruhezeit über Nacht)Küchenutensilien: Topf, Gefäß oder Gefrierbeutel zum marinieren Zutaten für z.B. 4 Eier 4 Eier 400 ml Chashu-Sud (siehe hier)ODER: 100 ml Sake (♠) 100 ml Mirin (♠) 200 ml Sojasauce (♠) 50 g Zucker (♠) 🔎...
von Felix kocht | ➤ bis 30 Minuten, ➤ Snacks, Indisch
Zeitaufwand: ca. 15 MinutenKüchenutensilien: Messer, Mixer Zutaten für zwei Gläser 1 reife Mango 1 Tasse Naturjoghurt ca. 300 bis 350 g ½ Tasse Milch ca. 200 ml (optional mehr, für eine dünnere Konsistenz) 1 Esslöffel Zucker (optional) Eiswürfel (optional) Gehackte...
von Felix kocht | ➤ bis 30 Minuten, ➤ Snacks, Japanisch
Zeitaufwand: ca. 10 Minuten Küchenutensilien: Topf, Messer Zutaten für 2 Suppentassen 300 ml Dashi 1 TL Miso-Paste Wakame Frühlingszwiebel Seidentofu 🔎 Unsicher, woher du die asiatischen Zutaten bekommst? Schau in meinen Einkaufsführer mit Links. 🔪 5 % RABATT bei...
von Felix kocht | ➤ mehr als 60 Minuten, ➤ Snacks, Japanisch
Wenn dir dieses Gericht gefällt, findest du das komplette und ausführliche Rezept mit vielen persönlichen Tipps in meinem neuen Kochbuch. Ich freue mich, wenn du dort vorbeischaust und dich inspirieren lässt! Direkt zum Kochbuch 🔎 Unsicher, woher du die asiatischen...
von Felix kocht | ➤ bis 30 Minuten, ➤ Snacks, Japanisch
Zeitaufwand: ca. 20–30 MinutenKüchenutensilien: Schaumkelle, Frittier Thermometer (oder Holzlöffel) Zutaten für eine Portion 50 g Weizenmehl (★) 50 g Kartoffelstärke + einige EL zum mehlieren (★) 1/2 TL Salz (★) 1/2 TL Backpulver (★) 1 Priese Pfeffer (★) 125 ml...
von Felix kocht | ➤ bis 30 Minuten, ➤ Snacks, Japanisch
Zeitaufwand: ca. 10–15 Minuten Küchenutensilien: Messer, Pfanne Zutaten für zwei Yakisoba Pan‘s 2 Hotdog-Brötchen Kewpie-Mayonnaise 40 g Kohl (z.B. Spitzkohl) 1 Frühlingszwiebel 1/2 Möhre 150 g Yakisoba-Nudeln Yakisoba-Sauce Yakisoba-Sauce 1 EL Worcestershire-Sauce...
