von ACadmin2022 | → bis 30 Minuten, Hauptgerichte
Zeitaufwand: ca. 30–X Minuten Küchenutensilien: Topf, Pfanne, Messer, Sieb Zutaten für eine Portion Shoyu oder Miso oder Tonkotsu - Brühe Toppings Ramen Nudeln Shichimi-Togarashi (optional) 🔎 Unsicher, woher du die asiatischen Zutaten bekommst? Schau in meinen...
von ACadmin2022 | → bis 30 Minuten, Snacks
Zeitaufwand: ca. 20–25 Minuten (zzgl. Kühlzeit 1+ Stunden)Küchenutensilien: Holzspieße, Pinsel, Pfanne, Messer Zutaten für 3 Spieße 1 Hähnchenbrust 3 Frühliungszwiebeln 2 EL Sojasauce (♠) 1 EL Mirin (♠) 1 EL Sake (♠) 1 EL Zucker (♠) ½ TL Sesamkörner (♠) 🔎 Unsicher,...
von ACadmin2022 | → bis 30 Minuten, Snacks
Zeitaufwand: ca. 10–15 Minuten (zzgl. Ruhezeit über Nacht)Küchenutensilien: Topf, Gefäß oder Gefrierbeutel zum marinieren Zutaten für z.B. 4 Eier 4 Eier 400 ml Chashu-Sud (siehe hier)ODER: 100 ml Sake (♠) 100 ml Mirin (♠) 200 ml Sojasauce (♠) 50 g Zucker (♠) 🔎...
