von Felix kocht | → bis 30 Minuten, Snacks
Zeitaufwand: ca. 20–25 Minuten (zzgl. Kühlzeit 1+ Stunden)Küchenutensilien: Holzspieße, Pinsel, Pfanne, Messer Zutaten für 3 Spieße 1 Hähnchenbrust 3 Frühliungszwiebeln 2 EL Sojasauce (♠) 1 EL Mirin (♠) 1 EL Sake (♠) 1 EL Zucker (♠) ½ TL Sesamkörner (♠) 🔎 Unsicher,...
von Felix kocht | → mehr als 60 Minuten, Snacks
Wenn dir dieses Gericht gefällt, findest du das komplette und ausführliche Rezept mit vielen persönlichen Tipps in meinem neuen Kochbuch. Ich freue mich, wenn du dort vorbeischaust und dich inspirieren lässt! Direkt zum Kochbuch 🔎 Unsicher, woher du die asiatischen...
von Felix kocht | → bis 60 Minuten, Snacks
Zeitaufwand: ca. 50–60 MinutenKüchenutensilien: Messer, Backofen Zutaten für eine Portion 4 EL Sojasauce (★) 2 EL Mirin (★) 2 EL Sake (★) 2 EL Zucker (★) 1 TL Sesamkörner (★) 3 EL Miso-Paste ½ TL Shichimi Tougarashi 1 Aubergine 1–2 Frühlingszwiebeln 🔎 Unsicher,...
von Felix kocht | → bis 60 Minuten, Snacks
Zeitaufwand: ca. 40–50 MinutenKüchenutensilien: Topf, Sushi-Roll-Matte Zutaten für eine Portion Sushi Reis Nori Blatt Reisessig (★) Priese Zucker (★) Priese Salz (★) 7 Zutaten für in die Rolle 🔎 Unsicher, woher du die asiatischen Zutaten bekommst? Schau in meinen...
von Felix kocht | → bis 30 Minuten, Snacks
Zeitaufwand: ca. 10–15 Minuten (zzgl. Ruhezeit über Nacht)Küchenutensilien: Topf, Gefäß oder Gefrierbeutel zum marinieren Zutaten für z.B. 4 Eier 4 Eier 400 ml Chashu-Sud (siehe hier)ODER: 100 ml Sake (♠) 100 ml Mirin (♠) 200 ml Sojasauce (♠) 50 g Zucker (♠) 🔎...
