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Aufbewahren

  • Wie hält man Kekse länger frisch?
  • Wie kann ich bei aufgeschnittenem Obst wie z.B. Äpfel verhindern, dass braune Stellen entstehen?
  • Schlechte Gerüche aus Dosen / Boxen entfernen?
  • Wie bleiben Bananen länger ohne braune Stellen?
  • Ist ein Ei noch gut oder ist es schlecht?
  • Wie kann ich das Keimen bei Kartoffeln verlangsamen?
  • Wie kann ich welken oder alten Salat wieder frisch und knackig machen?
  • Wie kann ich verschrumpeltes Gemüse wie Karotten oder Kartoffeln wieder frisch machen?

Schälen / Schneiden

  • Wie schält man am besten Knoblauchzehen?
  • Granatapfel leicht entkernen?
  • Schere in der Küche wieder schärfen?
  • Kirschen einfach entkernen?

Backen / Gebäck

  • Wie werden Beeren nicht matschig beim Backen?
  • Plätzchen oder Kuchen backen. Umluft oder Ober- und Unterhitze?
  • Butter frisch aus dem Kühlschrank streichzahrt machen?

Fleisch

  • Wann salze ich Fleisch?
  • Fleisch einfach marinieren?

Kochen

  • Wasser schnell aufkochen?
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  • Kann ich eine Sauce mit Eigelb eindicken?

Braten

  • Was kann ich machen, damit das Fett beim Braten nicht so start spritzt?
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Reinigen / Säubern

  • Eingebranntes im Topf entfernen?
  • Mikrowelle reinigen?
  • Wie kann ich die Knoblauchpresse schnell und einfach säubern?
  • Geschirrspüler: Wie lassen sich rostigen Flecken am Besteck nach dem Spülen verhindern?

Gemüse

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Eingebranntes im Topf entfernen?

Um die eingebrannten Rückstände einfach zu entfernen gibt es einen kleinen Trick.

– Wasser und ein Spülmaschinen-Tab in den Top geben und das ganze aufkochen.

– Beim kochen leicht mit einem Holzlöffel auf dem Topfboden schaben.

– Jetzt sollten sich die Rückstände relativ einfach lösen.

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Updated on 13. Februar 2022

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